lin —Linum usitatissimum

Le **lin** (*Linum usitatissimum*) est une plante herbacée annuelle de la famille du lin (Linaceae), caractérisée par des tiges élancées atteignant 1,2 mètre de hauteur.[1][2] L'espèce est traditionnellement considérée comme l'une des plus anciennes plantes cultivées domestiquées, cultivée à la fois pour obtenir des fibres libériennes pour la production textile (lin) et pour ses graines contenant de l'huile (graines de lin). La plante produit des feuilles étroites et lancéolées et des fleurs pour la plupart bleues, qui se développent en capsules avec des graines lisses et riches en huile. (graines de lin) au sein de la famille des Linaceae (famille des graines de lin). 230 espèces principalement herbacées.[1] *Linum usitatissimum* subsp. est considéré comme l'ancêtre sauvage direct et le plus proche parent du *biennis* (également *L. bienne* ou lin sauvage), dont l'utilisation des fibres remonte au Paléolithique supérieur. Génétiquement, l'espèce cultivée est diploïde avec un ensemble de chromosomes de 2n=30 et a une taille de génome d'environ 370 Mb. On distingue : le lin grand et légèrement ramifié et le lin plus court et très ramifié. Cette différenciation est basée sur une sélection sélective pour des usages spécifiques tels que la fibre ou l'huile et ne représente pas une démarcation taxonomique fondamentale. usitatissimum est une plante herbacée annuelle qui complète son cycle de vie complet au cours d'une période de croissance sans gel de 100 à 120 jours. L'activité saisonnière commence au printemps avec la germination dès que la température du sol atteint 7 à 8 ° C, les jeunes plantes tolérant des températures froides jusqu'à -8 ° C pendant de courtes périodes. L'activité physiologique dépend fortement de la température, avec un optimum de croissance végétative compris entre 15 et 18 °C, tandis qu'une chaleur supérieure à 27 °C raccourcit la période de floraison.[2] Au cours de l'année, des ravageurs spécifiques tels que le puceron de la pomme de terre (*Macrosiphum euphorbiae*) apparaissent généralement à partir de la mi-juillet, tandis que des agents pathogènes fongiques tels que *Septoria linicola* (Pasmo) apparaissent souvent tard dans la saison et hiverner sur les résidus de chaume.[2][1] L'huile de lin est récoltée à maturité physiologique, lorsqu'environ 75 % des capsules de graines sont devenues brunes.[1] Dans la production de fibres, la récolte est souvent suivie d'une période de torréfaction de rosée au champ de 2 à 6 semaines, dont la durée dépend des conditions climatiques. principale floraison Pré-Poterie Néolithique B (environ 9 000 à 7 000 avant JC). les colons ont finalement introduit la plante en Amérique du Nord, où elle était initialement utilisée pour l'autosuffisance dans le textile.[2] Aujourd'hui, l'espèce est distribuée dans le monde entier dans les climats tempérés, la production de lin étant principalement concentrée en Russie, au Kazakhstan et au Canada.[2][3] La production de lin textile, en revanche, est fortement concentrée en Europe occidentale, en particulier en France, en Belgique et aux Pays-Bas, où les influences du climat maritime favorisent la qualité de la fibre.[1]En tant qu'habitat, la plante préfère les endroits frais et tempérés avec des températures diurnes comprises entre 15 et 18 °C pendant la phase végétative.[3] Les sols limoneux bien drainés ou les loams sableux de texture moyenne sont idéaux pour la croissance, tandis que les sols argileux lourds sont évités. Le pH optimal du sol se situe entre 6,0 et 7,5, car des conditions plus acides peuvent limiter la disponibilité des nutriments. Linum usitatissimum nécessite une période de croissance sans gel d'environ 100 à 120 jours.[2] L'espèce tolère une sécheresse modérée grâce à un système racinaire qui atteint jusqu'à 1,2 mètre de profondeur, mais est sensible à l'engorgement, qui favorise les maladies des racines.[1] Une pluviométrie annuelle de 400 à 650 mm est considérée comme optimale pour un usage agricole.[4] En dehors des zones de culture ciblées, le lin apparaît parfois instable, par exemple au bord des routes ou sur les zones rudérales. Étant donné que les formes domestiquées ont été sélectionnées pour leurs capsules de graines qui n'éclatent pas, un établissement permanent sans intervention humaine dans la nature est rare.[2] Dans les systèmes agricoles, le lin est intégré aux rotations des cultures, des pauses de culture de trois à quatre ans étant nécessaires pour éviter l'accumulation de champignons du sol dans le sol.[1]