L'infestation de moisissures en intérieur est bien plus qu'un problème esthétique ou un signe de mauvaise hygiène. Il s’agit d’une interaction complexe entre la physique du bâtiment, la microbiologie et les conditions-cadres juridiques. Quiconque est confronté à la moisissure se trouve souvent confronté à un flot d'informations contradictoires. Mais que disent réellement les données concrètes sur les moules ? De l'activité critique de l'eau (valeur aw) aux matrices de risques médicaux en passant par les taux précis de réduction de loyer, cet article met en évidence les faits scientifiques et juridiques que chaque locataire et propriétaire doit connaître pour prendre des décisions éclairées.
Les choses les plus importantes en un coup d'œil
- Facteur de croissance : La moisissure a besoin d'une humidité de surface d'au moins 80 % (correspond à une valeur aw de 0,8) [5].
- Risque pour la santé : les personnes allergiques et les personnes immunodéprimées sont particulièrement exposées ; La moisissure peut provoquer de l'asthme et une pneumonie [7].
- Droit du bail : En cas de risque important pour la santé, des réductions de loyer allant jusqu'à 100 % ont été confirmées par le tribunal [1].
- Rénovation : À partir d'une surface de 0,5 m², la rénovation doit être réalisée par des entreprises spécialisées conformément aux directives VdS [3].
- Tests : Les tests dans l'air utilisant des méthodes de sédimentation nécessitent 2 heures d'exposition et 10 jours d'incubation [2].
La biologie de la moisissure : données sur sa formation
Les moisissures sont omniprésentes, ce qui signifie qu'elles se produisent partout dans notre environnement. Cependant, en intérieur, ils ne deviennent un problème que lorsqu’ils rencontrent des conditions de croissance appropriées. Les données centrales sur les moisissures de la WTA (Association scientifique et technique pour la conservation des bâtiments) montrent que le cycle de vie comprend la germination des spores, la croissance mycélienne et la sporulation [5].
La valeur aw critique
Un paramètre crucial pour la croissance est l'activité de l'eau, exprimée en valeur aw. Cette valeur décrit l'eau disponible pour les micro-organismes sur une surface. Alors que l'optimum pour la plupart des espèces est une valeur aw de 0,90 à 0,95, la croissance des espèces dites xérophiles (qui aiment la sécheresse) commence à une valeur aw de 0,65 à 0,70 [5]. Ce qui suit s'applique à la pratique de la construction : la formation de moisissures est à prévoir à partir d'une humidité relative de 80 % à la surface du composant [5].
Données sur les moisissures médicales : risques pour la santé
L'Institut Robert Koch (RKI) souligne qu'une évaluation quantitative claire des risques est difficile car la susceptibilité (sensibilité) individuelle varie considérablement [7]. Néanmoins, les données fournissent des indications claires sur les dangers potentiels.
Allergies et voies respiratoires
Les spores de moisissures agissent principalement comme des allergènes par inhalation. Les données de l'Enquête environnementale sur les enfants (KUS) montrent qu'environ 6 % des enfants sont sensibilisés à au moins une des moisissures intérieures courantes [7]. Les symptômes les plus courants comprennent :
- Rhinoconjonctivite allergique (symptômes du rhume des foins)
- Asthme bronchique
- Alvéolite allergique exogène (EAA), une maladie pulmonaire grave [7]
Effets toxiques et infectieux
En plus des allergènes, les moisissures peuvent produire des mycotoxines (toxines fongiques) et des COVM (composés organiques volatils). Alors que les COVM sont responsables de l'odeur typique de moisi, les mycotoxines peuvent provoquer des odeurs de moisi.
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