mai 4, 2022 Julia Maus

Types d'escargots - ces types rampent à travers l'Allemagne

Des traînées visqueuses dans le jardin

Tout le monde connaît les traces humides, luisantes et visqueuses que les limaces laissent sur l'asphalte ou les pavés. Ces mollusques visqueux font partie des visiteurs réguliers des jardins dont aucun jardinier ne voudrait se passer. La verdure fraîche et les jeunes plants constituent leur mets de prédilection.

Que sont les escargots ?

Les gastéropodes appartiennent à la classe des mollusques . Fait intéressant, ils sont étroitement apparentés aux moules, aux calmars et aux pieuvres . Ils ne possèdent pas de pieds, mais un unique pied large qui leur sert à se déplacer. Pour se propulser, ils sécrètent une substance muqueuse qui facilite leurs mouvements.
On estime qu'il existe environ 250 espèces d'escargots différentes en Allemagne ; cependant, de nombreuses espèces sont arrivées en Europe en provenance d'autres parties du monde en raison de la mondialisation, ce qui explique pourquoi un nombre définitif d'espèces ne peut être déterminé.
Au jardin, seules quelques espèces d'escargots nous importunent ; les limaces sont le fléau le plus courant pour les jardiniers. Cependant, l'escargot romain, qui porte sa coquille sur son dos, est également bien connu.

Apparence des escargots

Les escargots sont des animaux vermiformes sans membres visibles . Ils possèdent une tête munie de deux paires de tentacules de longueurs différentes . Les tentacules les plus longs sont des yeux qui leur permettent de percevoir leur environnement. Les plus courts sont des tentacules tactiles qui leur servent à sentir et à explorer leur environnement.

Ils possèdent un pied musculeux pour se déplacer et une masse viscérale pour digérer leur nourriture. Les escargots sont remarquablement adaptables et vivent sur Terre depuis environ 500 millions d'années. Certains vivent sous l'eau , tandis que d'autres vivent sur terre . À l'exception des pôles Nord et Sud et des déserts, on les trouve partout sur le globe. Certains possèdent une coquille en carbonate de calcium sur le dos, dans laquelle ils peuvent se réfugier.

Tous les escargots sont-ils dangereux ?

Quand on entend le mot « escargots », certains pensent aux escargots de jardin, d'autres aux limaces, et d'autres encore aux dégâts disgracieux qu'ils causent aux plantes . Cela soulève naturellement la question de savoir si tous les escargots sont nuisibles. La réponse est : non.

De nombreuses espèces d'escargots se nourrissent de matières végétales mortes , tandis que d'autres consomment les pontes des limaces.
Nous présentons ci-dessous les espèces d'escargots les plus communes en Allemagne.

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Escargots à coquille

Les escargots à coquille éclosent de leurs œufs avec leur coquille encore attachée à leur dos. Au fur et à mesure que l'escargot grandit, sa coquille grandit également. Pour cette croissance, l'escargot a principalement besoin d'aliments riches en calcium . La coquille reste fixée à son dos jusqu'à sa mort et ne peut s'en détacher.

Certains escargots vivent jusqu'à 10 ans, tandis que d'autres ne vivent qu'un an. Ils passent l'hiver à l'abri sous la mousse ou la végétation ligneuse. Nombre d'entre eux construisent un opercule calcaire pour protéger leur coquille des intempéries. Dès que les températures remontent, ils se débarrassent de leur opercule et reprennent leur migration.

Escargot de jardin tacheté (Arianta arbustorum)

L'escargot des jardins tacheté ( Arianta arbustorum ) est également connu sous le nom d'escargot arboricole. Il possède une coquille sphérique caractéristique sur le dos, d'une couleur brun châtain distinctive avec des taches jaunes.
On trouve cet escargot dans les montagnes, les forêts et les prairies . Il se nourrit principalement d'herbes.

L'escargot des bosquets, une espèce proche, est également très adaptable et se rencontre jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Il se nourrit de diverses parties de plantes ainsi que de champignons.

Escargot poilu commun (Trochulus hispidus)

L'escargot velu commun appartient à la famille des escargots-feuilles et possède une coquille plate et conique. De petite taille , on le trouve principalement en Europe centrale. Fait intéressant, les escargots velus adultes présentent des excroissances filiformes sur leur coquille .

Cette espèce d'escargot se nourrit principalement de parties de plantes mortes et desséchées et raffole des orties. On l'a toutefois parfois trouvée sur des fleurs et des fruits.

Escargot des bosquets (Cepaea nemoralis)

L'escargot des bois appartient également à la famille des escargots à bandes et est parfois appelé escargot à bandes à bouche noire en raison de son apparence. Sa coquille est de couleur jaune et noire, avec des spirales . Comme l'escargot poilu, il se nourrit principalement de matières végétales mortes, mais aussi de verdure fraîche et de champignons .

escargot à bandes

Escargot romain (Helix pomatia)

L' espèce d'escargot la plus connue en Allemagne est probablement l'escargot romain (Pessica caerulea). Appartenant à la famille des escargots de jardin, il peut atteindre 10 centimètres de long , ce qui en fait le plus grand escargot terrestre d'Europe . Il existe en différentes couleurs : certains sont jaune ocre, d'autres présentent des nuances de brun.

escargot de vigne

Les escargots de jardin raffolent des parties tendres et fanées des plantes et sont une espèce protégée . À l'état sauvage, un escargot de jardin peut vivre jusqu'à huit ans.

Dans certains pays, les escargots de jardin sont consommés. En France, par exemple, ils sont considérés comme un mets de choix . Mais les prédateurs apprécient également ces gros escargots : on observe fréquemment des hérissons et des souris se régaler de ces mollusques visqueux.

limaces

La carapace des limaces a régressé au cours de l'évolution. Elles ne peuvent plus s'y réfugier pour se protéger. De nombreuses limaces sont également des ravageurs des plantes . Complètement exposées aux intempéries, elles sont principalement actives la nuit, lorsque les températures sont plus fraîches . Elles dépendent des milieux humides , car elles se dessécheraient dans les zones arides.
Les limaces sont très prolifiques ; en une année, elles peuvent pondre jusqu'à 900 œufs, et ce à trois reprises.

De nombreuses espèces de limaces infestent les plantes dans les jardins et les serres, c'est pourquoi il est recommandé de répandre des granulés anti-limaces pour lutter contre ces nuisibles visqueux.

Limace réticulée (Deroceras reticulatum)

La limace réticulée des champs mesure entre quatre et six centimètres de long et sa couleur varie du brun clair au crème, avec des taches brunes réticulées sur le dos. Omnivore, elle raffole des jeunes pousses, des choux et de la laitue , au grand dam des agriculteurs. Elle se caractérise par les trous qu'elle laisse dans les feuilles . Nocturne, elle affectionne les milieux humides et vit généralement un an.

Limace tigrée (Limax maximus)

Les limaces tigrées, également appelées limaces sangsues géantes, peuvent atteindre une taille considérable, jusqu'à 20 centimètres . Elles sont de couleur brun clair ou jaune clair, avec des taches sombres et rayées sur le dos.

limace tigre

Elles se nourrissent principalement de matières végétales mortes et consomment très rarement de la verdure fraîche. De plus, ce sont des charognards qui s'attaquent même à d'autres limaces. Contrairement à certaines autres espèces de limaces, les limaces tigrées sont bénéfiques : elles sont très utiles car elles consomment également les œufs de limaces et peuvent ainsi contribuer à la lutte contre les infestations. Les limaces tigrées vivent dans les parcs, les plaines inondables et les jardins et ont une durée de vie de deux à trois ans .

Limace des jardins (Arion hortensis)

Les limaces de jardin sont une espèce de limaces qui atteignent une taille maximale de cinq centimètres . Elles ont le dos bleu-noir et les pattes claires. Considérées comme des ravageurs des plantes , elles se nourrissent principalement des racines situées juste sous la surface du sol.

limace de jardin

Limace espagnole (Arion vulgaris, Arion lusitanicus)

La limace espagnole est connue sous plusieurs noms : limace capucine, grande limace ou limace lusitanienne.
Elle peut atteindre 15 centimètres de long et appartient à la famille des limaces. Sa couleur peut varier : brun clair, orange, brun foncé, ou encore rougeâtre à jaune clair.

Limace espagnole

La limace espagnole raffole de toutes les parties vertes et luxuriantes des plantes . Elle affectionne particulièrement les plants de courge et de melon, se nourrit également d'autres limaces et est considérée comme un ravageur de jardin.

Présente dans toute l'Europe, la limace de mer est l'une des plus connues, au même titre que l'escargot romain . L'espèce Arion lusitanicus est aujourd'hui considérée comme l'espèce de limace la plus répandue en Allemagne. Sa reproduction rapide contribue fortement à l' érosion de la biodiversité .

Sources et liens complémentaires

Classé en : Garten-Wegschnecke, Gefleckte Schnirkelschnecke, Gehäuseschnecken, Gemeine Haarschnecke, Genetzte Ackerschnecke, Hain-Bänderschnecke, Nacktschnecken, Schnecken bekämpfen, Schneckengranulat, Schneckenkorn, Spanische Wegschnecke, Tigerschnegel, Weinbergschnecken