Entrée du lexique

Oignons de printemps Allium fistulosum

Oignons de printemps (Allium fistulosum), illustration IA

Illustration générée par IA (pas une photographie)

Classification

Taxonomie

Nom accepté
Règne
Plantae
Embranchement
Tracheophyta
Classe
Liliopsida
Ordre
Asparagales
Famille
Amaryllidaceae
Genre
Allium
Espèce
Allium fistulosum

Nom scientifique Allium fistulosum L.

Aperçu

Introduction

Allium fistulosum L., souvent appelé en allemand oignon de printemps ou oignon d'hiver, est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidacées (famille des narcisses).12 Morphologiquement, l'espèce diffère de l'oignon de cuisine apparenté (Allium cepa) par sa croissance en touffe et l'absence de formation de bulbe prononcée, ce qui lui permet de développer des feuilles creuses et tubulaires et des pseudo-troncs.1 La plante, originaire de Sibérie et de Chine, est cultivée dans le monde entier comme légume d'assaisonnement doux et est également envisagée dans le développement de produits phytopharmaceutiques biologiques en raison de protéines spécifiques telles que l'agglutinine des feuilles.13

Systématique

Nom et classification

La première description scientifique de Allium fistulosum L. a été faite en 1753 par Carl. Linnaeus.1 L'espèce est systématiquement attribuée à la famille des Amaryllidacées (famille des narcisses) et appartient à la section Cepa du genre Allium, ce qui la rend étroitement liée à l'oignon de cuisine.12 vient du mot latin « fistule » (tube ou tuyau) et fait référence à la structure creuse caractéristique des feuilles et des pseudo-tiges. « welisc » (étranger) et fait référence à l'introduction historique de la plante depuis l'Europe continentale, et non à une origine au Pays de Galles.1 Les synonymes et noms associés pertinents incluent Allium wakegi Araki et Allium proliferum Ehrh, qui décrivaient souvent des formes ou des hybrides similaires, mais sont aujourd'hui généralement classés comme variantes ou croisements. Contrairement à l'oignon de cuisine (Allium cepa), cette espèce ne forme pas de bulbes distinctifs, c'est pourquoi elle est souvent présente au niveau international. classé comme « oignon à botteler ». Dans sa région d'origine en Asie de l'Est, il est connu sous les noms de cong (chinois), negi (japonais) et pa (coréen). D'autres noms régionaux incluent zelenyi luk en Russie, escallion en Jamaïque et cebolla de verdeo en Argentine.1

Répartition

Présence et observations actuelles en Allemagne

  • Rinteln

    11/06/2026

  • Staig, Baden-Württemberg, Deutschland

    15/05/2025

  • Germany

    15/05/2024

  • Deutschland

    09/05/2024

  • Deutschland

    08/04/2024

Données : iNaturalist

Observations

Analyse communautaire

OpenInsect
1
Observations au cours des 12 derniers mois
Données de la communauté Silberkraft
Dernière le 22/09/2026
Rejoignez la communauté
Téléchargez une photo et aidez-nous à recenser les espèces.

Saisonnalité

Saisonnalité et activité

Le cycle de vie de Allium fistulosum commence par le bourgeonnement au début du printemps, suivi d'un allongement rapide des feuilles pour atteindre une taille prête à être récoltée.2 Dans les climats doux, la plante conserve son feuillage toute l'année comme une plante à feuilles persistantes, tandis que dans les régions plus froides, elle entre dans une phase de repos (dormance) en hiver.21 La phase de reproduction avec la période de floraison s'étend généralement de mai à août sous les latitudes tempérées. fleurs hermaphrodites de couleur blanche à violet pâle.2 L'activité physiologique dépend fortement de la température, avec une croissance végétative optimale se produisant entre 15 et 25 °C.1 Les jours longs et le stress thermique en été peuvent déclencher ce qu'on appelle la floraison prématurée, qui réduit la qualité des pseudo-tiges.2 °C.1 Dans la culture agricole, les stocks sont souvent prêts à être récoltés 60 à 90 jours après la plantation, ce qui permet une utilisation flexible au cours de la saison.3 Des données supplémentaires sur l'intérêt du public en matière de recherche suggèrent une attention accrue au début de l'année en janvier.4

Science

Recherche scientifique et brevets

5 brevets
  • SurveillanceInscriptionCN-112189524-A

    Verfahren zur Vorbeugung und Bekämpfung adulter Schädlinge an Allium fistulosum

    Jining City Academy OF Agricultural Sciences · 2020

    Pertinence 8/10

    Résumé

    Dieses Patent beschreibt eine integrierte Methode zur Bekämpfung von Schädlingen (im Text als 'alligator fly' übersetzt, vermutlich Trauermücken oder Zwiebelfliegen) im Anbau von Allium-Gewächsen. Die Kernidee basiert auf der genauen Überwachung der Populationsdynamik, um den Spitzenzeitraum der Adulten zu bestimmen. Darauf folgen mechanische Maßnahmen wie das Aufbrechen von Mulchfolien, der Einsatz blauer Klebefallen sowie die gezielte Anwendung chemischer Mittel (Clothianidin). Durch die Verlagerung des Fokus von Larven auf Adulte und das präzise Timing wird die Eiablage effektiv verhindert.

  • BiologiqueInconnuCN-106342940-A

    Pestizid mit langanhaltender Wirkung auf Pflanzenbasis

    Nanning Dingjin Biotechnology Company Ltd. · 2016

    Pertinence 6/10

    Résumé

    Das Patent stellt ein botanisches Pestizid vor, das unter anderem Extrakte aus Allium fistulosum (Frühlingszwiebeln), Schnittlauch, Niembaum (Melia azedarach) und Knoblauch enthält. Die Innovation liegt in der spezifischen Mischung dieser pflanzlichen Komponenten, die eine signifikante und langanhaltende insektizide Wirkung erzielen soll. Es ist eine einfache Zusammensetzung, die die natürlichen Abwehrstoffe der Allium-Pflanzen nutzt, um Schädlinge zu bekämpfen.

  • BiologiqueInconnuCN-105410067-A

    Insektizid für den Salatanbau

    Qingdao Yuxing Graphite Matrix Company Ltd. · 2015

    Pertinence 6/10

    Résumé

    Dieses Patent beschreibt ein komplexes pflanzliches Insektizid, das speziell für Salat entwickelt wurde, aber Allium fistulosum als Wirkstoffkomponente (30-40 Teile) enthält. Weitere Zutaten sind Lavendel, Pfeffer und Zwiebeln. Die Mischung soll einen hohen Gehalt an insektiziden Wirkstoffen haben, rückstandsfrei sein und für den Menschen unschädlich, während sie effektiv gegen Schädlinge an Industriepflanzen wirkt.

  • BiologiqueInconnuCN-105410066-A

    Insektizid für Schwarztee

    Qingdao Yuxing Graphite Matrix Company Ltd. · 2015

    Pertinence 6/10

    Résumé

    Hier wird ein biologisches Insektizid für die Anwendung an Schwarztee vorgestellt, das Allium fistulosum als eine von vielen pflanzlichen Komponenten nutzt. Die Rezeptur kombiniert es mit Maulbeerblättern, Bittermelone und Granatapfelrinde. Das Mittel wird als kostengünstig, schnell wirksam und umweltfreundlich beschrieben, wobei die Allium-Komponente zur synergistischen Abwehrwirkung beiträgt.

  • BiologiqueAccordéCN-104302769-B

    Rekombinantes Allium fistulosum Blatt-Agglutinin-Protein und dessen Verwendung

    2012

    Pertinence 9/10

    Résumé

    Dieses Patent ist wissenschaftlich hochrelevant, da es ein spezifisches Protein (AFAL) aus den Blättern von Allium fistulosum isoliert. Es wurde festgestellt, dass dieses Agglutinin toxischer für saugende Schädlinge wie die Baumwollblattlaus und die Weiße Fliege ist als vergleichbare Proteine aus Knoblauch. Die Innovation liegt in der Bereitstellung der kodierenden DNA, um transgene Pflanzen zu entwickeln, die gegen diese Schädlinge resistent sind.

Références

Sources et références

  1. prota4u.org/protav8.asp?g=pe&p=Allium+fistulosum+L
  2. https:/ /www.gbif.org/species/2856504
  3. patents.google.com/patent/CN104302769B/en
  4. Analyse de séries chronologiques : intérêt de recherche (agrégé), zone géographique : DE, 2026
  5. efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200027477
  6. floranorthamerica.org/Allium_fistulosum
  7. https ://ujamaaseeds.com/products/red-beard-bunching-onion
  8. powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:528046-1
  9. Résumé de la littérature : Allium fistulosum