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ail sauvage Allium ursinum

Illustration générée par IA (pas une photographie)

Classification

Taxonomie

Règne: Plantae
Embranchement: Tracheophyta
Classe: Liliopsida
Ordre: Asparagales
Famille: Amaryllidaceae
Genre: Allium
Espèce: Allium ursinum

Nom scientifique Allium ursinum L.

Pic saisonnier avr. selon le TrendIndex
Observations 1.068 en Allemagne · 12 mois
Scans de la communauté 14 avec l'appli OpenInsect

Aperçu

Introduction

L'ail sauvage (Allium ursinum) est une plante herbacée vivace de la famille des Amaryllidaceae (famille des narcisses), originaire des forêts de feuillus humides et ombragées d'Europe et de certaines régions d'Asie.1 2 L'espèce forme des peuplements denses au début du printemps et est traditionnellement utilisée comme épice et plante médicinale en raison de son ingrédients contenant du soufre.3 L'ail sauvage se distingue des plantes vénéneuses d'apparence similaire telles que le muguet (Convallaria majalis) ou le crocus d'automne (Colchicum Autumnale) par l'odeur intense de l'ail qui se dégage lorsque les feuilles sont écrasées.2 4

Répartition

Présence et observations actuelles en Allemagne

Zillhauser Wasserfall, Büttenbach, 72336 Balingen, Deutschland

10/08/2025
Gehrenweiher 86736 Dornstadt-Linkersbaindt, Bayern, Deutschland

09/08/2025
Солитьюд, 70 Штутгарт-Вест, Німеччина

29/07/2025
Солитьюд, 70 Штутгарт-Вест, Німеччина

29/07/2025
Breisach, Baden-Württemberg, Deutschland

25/07/2025

Données : iNaturalist

Observations

Analyse communautaire

14

Observations au cours des 12 derniers mois

Données de la communauté Silberkraft

Dernière le 30/08/2026

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Saisonnalité

Saisonnalité et tendance de la demande

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Activité saisonnière

Évolution au fil des ans

Science

Recherche scientifique et brevets

BiologiqueInconnuEP-0806208-A3

Verwendung von Bärlauch zur Herstellung eines Arzneimittels zur Behandlung oder Prophylaxe von Mykosen
Pandalis Georgios · 1997
Pertinence 6/10

Résumé

Dieses Patent offenbart die fungizide Wirkung von Bärlauch gegen Pilzerkrankungen (Mykosen). Es wird spezifisch die Wirksamkeit gegen Candida-Hefepilze, insbesondere bei enteralen (den Darm betreffenden) Infektionen, hervorgehoben. Die Erfindung nutzt Bärlauch als biologisches Mittel zur Bekämpfung dieser pathogenen Pilze.

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