Lorsque les feuilles de radis, de roquette ou de chou semblent soudainement avoir été abattues avec un petit fusil de chasse, le coupable est généralement rapidement identifié : l'altise. Mais tandis que les coléoptères adultes sauteurs sont clairement visibles sur les feuilles, le danger réel, souvent bien plus grave, se déroule en secret. Selon les espèces, les larves d'altises vivent bien cachées dans le sol ou directement à l'intérieur des feuilles. Ils mangent les racines, ruinent la récolte des plants de radis et affaiblissent massivement les jeunes plants. Si vous souhaitez maîtriser le problème des altises à long terme, vous ne devez pas vous concentrer uniquement sur les altises, mais également comprendre en détail la biologie et les dommages causés par les larves.
Les choses les plus importantes en un coup d'oeil
- Apparence : Les larves des altises mesurent 4 à 7 mm de long, sont d'un blanc sale, ont une capsule céphalique foncée, trois paires de sternums et une plaque sombre sur l'abdomen.
- Deux modes de vie : La plupart des espèces (par exemple Phyllotreta atra) vivent dans le sol et mangent des racines. D'autres (par exemple Phyllotreta nemorum) exploitent directement les feuilles et les tiges.
- Dégâts : Tunnels d'alimentation bruns chez les radis et les radis (jusqu'à 30 cm de profondeur) ainsi que retard de croissance chez les jeunes plants.
- Contrôle : Le contrôle chimique direct des larves est extrêmement difficile. La prévention à l'aide de filets de protection de culture (0,8 mm) pour empêcher la ponte des œufs est la méthode la plus efficace.

Morphologie : Comment reconnaître les larves d'altises ?
Étant donné que les larves des altises (genre Phyllotreta) mènent une vie extrêmement cachée, elles sont rarement vues en horticulture. Cependant, si vous examinez les racines de jeunes plantes fanées ou si vous exposez les feuilles extraites à la lumière, vous pouvez les découvrir. Les larves passent par plusieurs stades de développement et présentent des caractéristiques [1].
Une larve d'altise adulte mesure environ 4 à 7 millimètres de longueur. Leur corps est allongé, de couleur blanc pâle à sale et présente souvent de petites taches sombres sur les segments [2]. Une caractéristique d'identification indubitable est la capsule céphalique clairement séparée, brun foncé à noire. Directement derrière la tête se trouvent trois paires de minuscules sternums qui permettent à la larve de se déplacer dans le sol ou dans les tissus des feuilles. À l'extrémité arrière de l'abdomen se trouve également une plaque chitim foncée caractéristique [1, 2].

Mangeurs de racines vs mineuses de feuilles : les deux stratégies des larves
Le problème avec les larves d'altises est que, selon l'espèce exacte, elles colonisent des habitats complètement différents. Cela rend souvent difficile un diagnostic général. Il existe essentiellement deux groupes écologiques au sein du genre Phyllotreta [1, 2] :
1. Les mangeurs de racines du sol
La grande majorité des puces de charbon économiquement importantes pondent leurs œufs à la fin du printemps directement dans le sol, à proximité des plantes hôtes (plantes crucifères). Ce groupe comprend, entre autres, la puce du charbon noir (Phyllotreta atra), la puce du charbon à rayures ondulées (Phyllotreta undulata) et la puce du charbon vert brillant (Phyllotreta crucifères) [1].
Après l'éclosion, ces larves passent toute leur période de développement de quatre semaines sous terre. Ils se nourrissent des fines racines fibreuses des plants ou rongent profondément les racines de stockage des radis et des radis. La pupaison a alors également lieu dans le sol [1].
2. Les mineuses de feuilles aériennes
Une exception concerne les espèces telles que la grande puce du chou à rayures jaunes (Phyllotreta nemorum) et la puce du raifort (Phyllotreta armoraciae). Les femelles de ces espèces ne pondent pas leurs œufs dans le sol, mais directement sur la face inférieure des feuilles ou à l'aisselle des feuilles des plantes hôtes [1].
Les larves qui éclosent pénètrent immédiatement dans le tissu foliaire et mangent le mésophylle mou situé entre l'épiderme supérieur et inférieur de la feuille. Ils créent ce qu'on appelle des « mines spatiales » ou mines de gangue dans les feuilles et les tiges. Fait intéressant, ces larves, qui vivent au-dessus du sol, quittent également la plante après avoir terminé leur phase d'alimentation et tombent au sol pour se nymphoser dans le sol [1, 2].
Attention, risque de confusion !
Les tunnels miniers des larves de Phyllotreta nemorum peuvent facilement être confondus avec les dégâts causés par les mineuses des feuilles. Un examen plus attentif (si nécessaire avec une loupe) de la larve dans le terrier permet d'y voir plus clair : les larves d'altises ont une capsule céphalique et des pattes transparentes, tandis que les larves de mouches semblent sans pattes et souvent sans tête (ou avec des crochets buccaux rétractables).
Les dégâts spécifiques causés par les larves
Alors que les coléoptères adultes provoquent la fameuse « corrosion des fenêtres » ou « piqûres » sur les cotylédons (qui peuvent conduire à une perte totale des graines lors d'infestations graves [3]), les dommages causés par les larves sont plus subtils, mais souvent économiquement plus dévastateurs pour les légumes-racines.
Perte de qualité des radis et radis
Les larves terricoles (telles que celles de P. undulata) sont particulièrement redoutées dans la culture des radis et des radis. Les larves rongent le corps de la betterave et laissent derrière elles des passages d'alimentation bruns et disgracieux. Chez les radis, ces tunnels peuvent atteindre jusqu'à 30 centimètres de profondeur dans le sol [2]. Non seulement cela rend les légumes visuellement invendables, mais les blessures servent également de point d'entrée aux agents pathogènes de la pourriture et aux champignons.
Retard de croissance et flétrissement
Chez les espèces de choux (comme le brocoli, le chou-fleur ou le chou blanc) ainsi que le colza, les dommages causés aux racines par les larves ne sont souvent remarqués que tardivement. Si les larves rongent en masse les racines des poils fins, la plante ne peut plus absorber suffisamment d'eau et de nutriments. Particulièrement pendant les périodes sèches - qui favorisent déjà l'activité des altises - cela conduit à une stagnation massive de la croissance, à un retard de croissance et, dans le pire des cas, au flétrissement des jeunes plantes [1, 2].

Contrôle ciblé : pourquoi les insecticides échouent souvent
La lutte contre les larves d'altises présente d'énormes défis aux agriculteurs et aux jardiniers. Les larves étant soit profondément enfoncées dans le sol, soit protégées à l'intérieur des feuilles, elles sont quasiment inaccessibles aux insecticides de contact classiques (comme les pyréthrines) [2].
Bien que les principes actifs systémiques ou translaminaires (tels que les préparations de neem) puissent avoir un certain effet sur les larves minières dans les feuilles [2], l'utilisation d'agents chimiques contre les larves du sol est très limitée ou inefficace en culture biologique et souvent aussi en culture conventionnelle. Par conséquent, la stratégie doit nécessairement viser à la prévention et à l'interruption du cycle de vie.
1. Filets de protection de culture : Empêcher la ponte
La méthode de loin la plus efficace contre les larves d'altises est d'empêcher les adultes de venir sur les plantes ou dans le sol pour pondre leurs œufs. À cet effet, des filets de protection de culture avec un maillage de maximum 0,8 x 0,8 mm doivent être placés complètement sur le lit immédiatement après le semis ou la plantation et enterrés profondément dans le sol sur les bords [1, 2].
Important : Cette mesure ne fonctionne que s'il n'y avait pas de plantes crucifères sur la zone l'année dernière. Sinon, les coléoptères qui hivernent éclosent directement sous le filet et s'y multiplient de manière explosive car ils sont protégés des ennemis naturels [1].
2. Travail du sol et humidité
Les altises et leurs larves aiment les conditions sèches et chaudes et les sols croustillants. Un binage régulier et minutieux de la surface du sol perturbe non seulement les coléoptères adultes, mais peut également causer des dommages mécaniques aux œufs et aux larves de surface ou les faire sécher [1]. Même l'irrigation des cultures inhibe considérablement la reproduction massive des altises et aide en même temps les plantes à compenser les légères pertes de racines par une nouvelle croissance [1, 2].
3. Promotion des ennemis naturels des larves
Dans un écosystème de sol intact, les larves d'altises ont de nombreux prédateurs. Il s’agit principalement d’insectes prédateurs qui parcourent le sol. Les carabes (Carabidae) et leurs larves sont d'excellents chasseurs qui traquent et détruisent les altises et les larves dans le sol. Les larves terricoles de certaines espèces de syrphes ainsi que de petits mammifères prédateurs (musaraignes) contribuent également à la décimation de la population [2]. Une culture respectueuse du sol et la création de haies et de bandes fleuries favorisent ces importants insectes utiles.
Questions fréquemment posées (FAQ)
À quoi ressemblent les larves d'altises ?
Les larves d'altises mesurent 4 à 7 millimètres de long, sont de couleur blanc sale et possèdent une capsule céphalique bien visible, brun foncé à noire. Ils ont trois paires de sternums courts et une plaque sombre sur l'abdomen.
Où vivent les larves d'altises ?
Cela dépend des espèces : la plupart des espèces (comme la puce du chou noir) vivent sous terre et se nourrissent de racines. D'autres espèces (comme le doryphore du chou) vivent au-dessus du sol et minent l'intérieur des feuilles et des tiges.
Quels dégâts les larves d'altises causent-elles ?
Les larves vivant dans le sol mangent de fines racines, ce qui entraîne un retard de croissance, ou creusent des tunnels d'alimentation bruns et profonds dans les radis et les radis. Les larves mineuses des feuilles mangent l'intérieur des feuilles (mésophylle), ce qui réduit les performances de photosynthèse.
Les sprays aident-ils contre les larves d'altises ?
À peine. Les larves vivant protégées dans le sol ou dans les tissus foliaires, les insecticides de contact classiques ne peuvent pas les atteindre. Les agents à effet translaminaire (par exemple le neem) peuvent aider en partie contre les larves mineuses des feuilles, mais la prévention à l'aide de moustiquaires est beaucoup plus efficace.
Qui sont les ennemis naturels des larves ?
Les ennemis naturels les plus importants des altises du sol et de leurs œufs comprennent les carabes, les larves de syrphes et les petits mammifères insectivores tels que les musaraignes et les hérissons.
Conclusion
Les larves des altises sont les destructrices invisibles du potager. Alors que les coléoptères adultes sont visibles en raison de leurs piqûres, les larves réduisent considérablement la qualité de la récolte en raison de dommages aux racines et de tunnels profonds dans les plants de radis. Étant donné qu’un contrôle direct des larves cachées est difficilement possible, l’accent doit être mis sur la prévention. L'utilisation systématique de filets de protection culturelle à mailles serrées (0,8 mm) pour empêcher la ponte, combinée à un bon entretien du sol et à une irrigation suffisante, est le moyen le plus sûr de contrôler durablement la population larvaire et de récolter des légumes crucifères sains.
Sources
- Oelhafen, A. & Vogler, U. (2014). Altes sur les plantes crucifères (Phyllotreta spp. ; Coléoptères : Chrysomelidae). Brochure Agroscope n° 7/2014.
- Oekolandbau.de (portail d'information). Puce du chou (Phyllotreta spp.) - ravageurs de la production maraîchère. Agence fédérale de l'agriculture et de l'alimentation (BLE).
- Lundin, O. (2020). Niveaux de dommages économiques causés aux altises (Phyllotreta spp. ; Coléoptères : Chrysomelidae) dans le colza de printemps. Journal of Economic Entomology, 113(2), 808-813.