Quiconque cultive des radis, des roquettes ou des choux au printemps ou en été connaît le tableau frustrant : les feuilles des jeunes plantes semblent soudain avoir été transpercées par un fusil de chasse. La cause de ce que l'on appelle les « trous » ou les « dommages aux fenêtres » sont les altises (Phyllotreta spp.). Malgré leur nom, ces insectes n'ont rien à voir avec de vraies puces, mais appartiennent à la famille des chrysomèles (Chrysomelidae). Cependant, leur énorme capacité de saut lorsqu’ils sont menacés est ce qui leur a valu ce nom bien choisi. Mais qu’est-ce qui aide vraiment contre les altises une fois qu’elles sont dans le lit ou le champ ? Dans cet article, nous examinons des méthodes scientifiquement fondées et éprouvées pour protéger efficacement vos légumes crucifères.
Les choses les plus importantes en un coup d'oeil
- Protection mécanique : Les filets de protection culturelle constituent la prévention la plus efficace. La taille des mailles peut être au maximum de 0,8 x 0,8 mm [1].
- Changer le microclimat : Les altises aiment la sécheresse et la chaleur. Un arrosage régulier et le maintien du sol humide inhibent leur activité [3].
- Culture du sol : Des binages fréquents perturbent les larves vivant dans le sol et chassent les coléoptères adultes [1].
- Contrôle biologique : la poussière de roche agit comme une barrière physique ; Si l'infestation est grave, des préparations de neem ou des pyréthrines peuvent être utilisées [3].
- Respecter les seuils de dommages : En agriculture, une perte de surface foliaire de 11 % au stade cotylédon est considérée comme un seuil de dommages économiques [2].

Pourquoi les puces explosent sous l'effet de la chaleur : biologie et comportement
Pour comprendre ce qui fonctionne contre les altises, il faut connaître leur biologie. Les coléoptères hivernent à l’état adulte dans les haies, les plantes ligneuses ou dans la litière du sol. Dès que les températures augmentent au printemps, ils deviennent actifs. Leur activité alimentaire est fortement dépendante de la température : en dessous de 15 °C, ils sont peu actifs, tandis que des températures supérieures à 27 °C conduisent à de véritables orgies alimentaires [1].
Les femelles pondent généralement leurs œufs dans le sol. Les larves qui en éclosent se nourrissent des racines des plantes hôtes (à l'exception d'espèces telles que P. nemorum, dont les larves exploitent les feuilles). Après une phase larvaire d'environ quatre semaines, ils se nymphosent dans le sol avant l'éclosion de la nouvelle génération de coléoptères en juillet ou août [1]. Cette connaissance est cruciale : si vous travaillez le sol régulièrement, vous perturbez massivement le cycle de vie des ravageurs.

Filets de protection des cultures : La règle des 0,8 millimètres
La méthode de loin la plus efficace contre les altises est la barrière physique. Comme les coléoptères ne mesurent que 2 à 3 millimètres, les filets de protection contre les oiseaux standards ne suffisent pas. Des enquêtes scientifiques montrent que les filets de protection des cultures doivent avoir un maillage maximum de 0,8 x 0,8 mm afin de dissuader de manière fiable les altises [1].
Attention lors de l'utilisation du réseau !
Les filets ne peuvent être déployés que sur des zones auparavant exemptes d'altises. Étant donné que les coléoptères hivernent dans le sol, ils devraient sinon être enfermés sous le filet. Là, ils trouvent des conditions de reproduction idéales en raison du microclimat plus chaud [3]. De plus, les bords du filet doivent être complètement enfouis dans le sol.
Mesures culturelles : Rendre la vie difficile à l'altise
Si vous ne pouvez ou ne voulez pas utiliser de filets, vous devez rendre l'environnement aussi peu attrayant que possible pour les coléoptères. Les altises adorent le soleil et aiment les sols secs et croustillants. C'est ici qu'interviennent les mesures culturelles et techniques :
1. Travail du sol intensif
Un binage régulier et minutieux détruit les fins capillaires du sol et perturbe la ponte et le développement des larves et des pupes dans le sol [1]. Une surface de sol rugueuse, finement friable et en mouvement constant est évitée par les coléoptères adultes [3].
2. Irrigation ciblée
Étant donné que les altises sont particulièrement actives par temps sec et chaud, un arrosage continu est un excellent moyen de dissuasion. Un microclimat humide inhibe la reproduction massive et l'activité alimentaire [1]. Il est préférable d'arroser le matin pour que les plantes puissent sécher pendant la journée (pour éviter les maladies fongiques) mais que le sol reste humide.
3. Cultures pièges
Une méthode intelligente issue de la culture professionnelle consiste à utiliser des plantes capturées. Des légumes crucifères particulièrement attractifs comme le radis des champs ou le chou chinois sont semés en bordure du champ. Ceux-ci attirent comme par magie les altises et les éloignent de la culture principale [1]. Dès que les coléoptères se sont rassemblés sur la bande de piégeage, ils peuvent être contrôlés mécaniquement ou biologiquement.
Préparations biologiques : qu'est-ce qui aide contre les altises dans les cas aigus ?
Si l'infestation est déjà massive et que les jeunes plants risquent de mourir, des produits écologiques peuvent être utilisés. L'accent est mis ici sur les répulsifs et les insecticides biologiques.
Poussière de roche et chaux algale
Saupoudrer les feuilles rosées avec de la poudre de roche primaire ou de la chaux d'algues est un remède maison éprouvé qui est également utilisé dans l'agriculture biologique professionnelle. La fine poussière recouvre les feuilles comme un film. Le matériau croquant coupe littéralement l'appétit des coléoptères (effet anti-alimentation) et les fait fuir [3]. Cependant, après une forte pluie, le traitement doit être répété.
Préparations de neem et pyréthrines
Les produits phytopharmaceutiques à base de pyréthrines (souvent en combinaison avec de l'huile de colza) sont autorisés dans les cultures professionnelles. Ceux-ci agissent comme des insecticides de contact. Cela signifie que le coléoptère doit être touché directement par le spray, ce qui constitue un défi pour ces animaux extrêmement agiles et sauteurs [3].
Les produits à base de Neem (principe actif azadirachtine), en revanche, ont un effet translaminaire. Ils pénètrent dans la feuille et peuvent également capturer des larves minières (par exemple de P. nemorum) [3]. Cependant, faites toujours attention aux conditions d'admission exactes adaptées à votre culture spécifique.

Seuils de dégâts : A partir de quel moment l'altise devient-elle un problème économique ?
Quelques trous dans les feuilles d'un chou adulte sont un défaut purement visuel. L'altise devient dangereuse au stade cotylédon. Si les minuscules cotylédons sont détruits, la plante perd sa capacité de photosynthèse et meurt.
Les études agricoles en cours, notamment sur la culture du colza (qui est aussi un légume crucifère), ont réévalué les niveaux de préjudice économique (EIL). Alors qu’on supposait auparavant qu’une action ne devait être entreprise que lorsque 25 à 30 % de la surface foliaire avait été détruite, des données plus récentes montrent que même une perte de 11 % de la surface foliaire des plants dépasse le seuil de dommage économique [2]. Les chercheurs ont découvert que par pourcentage de dégâts causés par les altises, il en résulte une perte de rendement de 19 kg par hectare [2].
En plus des dommages directs causés par l'alimentation, les puces de charbon sont des vecteurs de maladies des plantes. Ils transmettent entre autres le virus de la mosaïque jaune du navet (TuYMV) et le virus de la mosaïque du radis (RaMV) [1]. Ces virus entraînent des troubles de la croissance et une décoloration jaunâtre des feuilles, particulièrement critique chez les jeunes plantes.
Promouvoir les adversaires naturels
Un écosystème intact régule souvent à lui seul les populations de ravageurs. Les ennemis naturels des altises comprennent les carabes et les larves de syrphes, qui se nourrissent des œufs et des larves des altises [3]. Les petits mammifères prédateurs tels que les musaraignes et les hérissons déciment également les populations. En créant des bandes fleuries, des tas de bois mort et en évitant les insecticides à large spectre, vous encouragez ces insectes bénéfiques importants dans votre jardin ou votre champ.
Questions fréquemment posées (FAQ)
Les puces attaquent-elles également les personnes ou les animaux domestiques ?
Non. Malgré leur nom, les altises ne sont pas de véritables puces, mais plutôt des chrysomèles. Ils ne sucent pas le sang et n’attaquent pas les humains, les chiens ou les chats. Vous n'êtes intéressé que par les plantes, principalement les légumes crucifères.
Quelles plantes sont affectées par les altises ?
Les altises sont spécialisées sur les plantes crucifères (Brassicaceae). Il s'agit notamment des radis, des radis, de la roquette, de tous types de choux (brocoli, chou-fleur, chou blanc, etc.), de la moutarde, du colza et des plantes ornementales comme le levkojen.
Quand le danger des altises est-il le plus grand ?
Les altises sont plus actives par temps sec, ensoleillé et chaud (au-dessus de 27 °C). Les jeunes plants sont particulièrement à risque au printemps (avril/mai), car la perte des cotylédons entraîne souvent la mort de la plante.
De quelle taille de maille un filet contre les altises a-t-il besoin ?
Les altises étant très petites (2-3 mm), un filet de protection des cultures doit avoir un maillage maximum de 0,8 x 0,8 mm afin d'éloigner les altises des plantes de manière fiable.
La poussière de roche aide-t-elle vraiment contre les altises ?
Oui, saupoudrer les plantes avec une fine poudre de roche primaire ou de la chaux algale forme une barrière physique. Il a un effet anti-alimentation et fait fuir les coléoptères. Cependant, il doit être réappliqué après de fortes pluies.
Conclusion
La question « Qu'est-ce qui aide contre les altises ? » On ne peut pas y répondre par un seul remède miracle. La clé du succès réside dans la combinaison de différentes mesures. La protection la plus efficace pour les jeunes plantes crucifères est la mise en place en temps opportun de filets de protection de culture à mailles serrées (0,8 mm). De plus, vous devez garder le sol humide et biner régulièrement pour rendre le microclimat inconfortable pour les coléoptères. Si vous prenez à cœur ces mesures culturelles et utilisez de la poussière de roche en cas d'infestation aiguë, les altises ont peu de chance de gâcher votre récolte.
Sources scientifiques :
- Oelhafen, A. & Vogler, U. (2014). Altes sur les plantes crucifères (Phyllotreta spp. ; Coléoptères : Chrysomelidae). Brochure Agroscope n° 7 / 2014.
- Lundin, O. (2020). Niveaux de dommages économiques causés aux altises (Phyllotreta spp. ; Coléoptères : Chrysomelidae) dans le colza de printemps. Journal of Economic Entomology, 113(2), 808-813.
- Oekolandbau.de. Coléoptère du carbone (Phyllotreta). Portail d'information sur l'agriculture biologique.